レッコを散策中。
COLDIRETTI（所謂、イタリアの農協）の黄色い旗を発見！
散策中、チワワも歩かせているから、中々、携帯を出して写真を撮ることができないので、イメージがわかりづらいでしょうが。笑
この黄色い旗を見ると、近寄ってしまいます。
小さなメルカートがあり、ブレザオラやサラミ、蜂蜜、オリーブオイルなど売っていました。
そこで、私たちは、Casoncelli カゾンチェッリを購入。
１パック、２５０g。5€。
カゾンチェッリは、ベルガモや、特に山に行くと、レストランのメニューやお店で、目にします。郷土料理です。
形は、一見、餃子のようにも見えますが、具をパスタで折り包む感じ。
中には、肉が入っているのがクラシカルですが、私たちは、肉なしの、野菜とスパイスが詰まっているタイプを買いました。
家に帰り、遅いランチは、もちろん、このカゾンチェッリ。
昨日は、天気も良く、庭で食べました。
カゾンチェッリの味付けは、もちろんバター。
今回のカゾンチェッリ、もちろん生パスタで、パスタが、とてもデリケートで、美味しかったです！
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