２週間前から。
名前はベア。数日前にようやく３ヶ月になったばかりの、まだまだ仔犬。
主人が、いつものようにインターネットでブリーダーを探し。
ブリーダーは、ローマにほど近く、ViterboにあるMonterosi。
我が家から、560キロ。
先々週の土曜日の早朝、車でベアを迎えに行ってきました。
お昼頃、到着し、もちろん初対面のブリーダーのご夫妻、マッシモ&モニカにランチをごちそうになり。マッシモが調理担当ですが、とにかく、美味。そして、気さくで、飾りっ気なく、一緒におしゃべりしていて、楽しい人たち。モンツァやミラノの人々とは、全く違い、とてもロマーノな１日を大満喫。こんな美味しいパスタは初めてってぐらいでした。
ペコリーノロマーノをパスタを茹でたお湯でのばし、ソースにし、パスタ、マッケローニに絡め。歯ごたえもあり、ちょうどよいアルデンテ。そして、セコンドは、多分牛肉を小切れにしたのをフライにして、パンナ（生クリーム）で絡めたもの。
これも美味。
ピッツアもとても上手らしく。
次回伺ったときには、調理しているところ、しっかり見てレシピ教えてもらおうっと。
とっても素敵なブリーダーです。
ベアのようなDoug de bordeaux(フレンチマスティフ)の他にAlano (グレード デーン)やシーズーなどを扱っていて、ブリーダーとしてだけでなく、犬も安心して一緒に泊まれる宿泊施設、そして、もちろん犬と一緒に入れるプールもあります。
最初からメスが欲しく、ベアに決めていたのですが、ベアと同じ日に産まれた兄弟のチェーザレもいて、実際に会うと、主人はチェーザレの方が気に入っていたようですが、私は、オスよりメスの方が好みなので、主人を説得し、ベアにしました。モニカからは、チェーザレも一緒に引き取って！と言われたけど、大型犬２匹は大変。。
ベアは、１０００ユーロで購入しました。
オスのチェーザレは、１２００ユーロとのこと。
ちなみに、今月、グレードデーンの仔犬たちが産まれるそう。
妊婦のAlano Blu（グレードデーン）や他の犬達も見せてくれましたが、Alano Blu、美し過ぎます。更に欲しくなってしまう。。
日帰りで、往復で、1120キロはきつかったけど、ベアとの出会い、そしてマッシモ&モニカとの出会い、充実した１日でした。
http://www.circolocinofiloitaliano.it
Circolo Cinofilo Italiano
Via G. Belloni 33, Monterosi
(VT)
帰りの車中。
