気温もぐっと下がっています。現在１０度。
寒い季節の大好きな食べ物。
カルチョーフィ。アーティチョークです。
昨夜は、カルチョーフィをたっぷり使い、フリッタータ（オムレツ）を作りました。
写真では、美味しさが伝わらないのが残念。。
ようやく降っている雨。
これだけ雨が降れば、ポルチーニも美味しくなっているかな。
明日は、ポルチーニ、買いにいこうっと。
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#アーティチョーク #オムレツ #美味しい
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