私のランチ

以前、主人は、ミラノやモンツァで働いていたので、お昼には、一旦家に戻り、ランチを一緒に食べて、また午後３時頃から、オフィスに戻っていましたが、今の仕事は、３０キロほど離れたところなので、朝家を出ると、夕方過ぎまで戻りません。ランチは食べず、家に戻ってから、アペリティーボのように、フルーツや野菜を食べています。

まだまだ我が家でのダイエットは継続中で、夜２人での食事のときは、パスタ、お米を食べなくなりました。

私はというと。夜は、主人と同様に、野菜中心で、軽めのディナー。

昼は、最近はまっている、黒いお米。

これにノンオイルのツナ缶をまぜ、粒マスタードで和えます。

見た目は悪いのですが、中々美味です。

海老とも合う、このお米。海老好きの私ですが、海老はカロリーが多いから、ツナ缶。

そして、今日は、ほんと、久々に、パスタを食べました。

De Ceccoの全粒粉パスタ。

De Ceccoの全粒粉パスタは、美味。これで、アーリオ　オーリオ　ペペロンチーノ（唐辛子、ニンニク、オリーブオイル）を作りました。

来週後半から、義父との生活なので、ランチは義父に合わせて作ることになるため（分けて作るのは面倒！）、全粒粉パスタや玄米など、食べられなくなる！

今のうちに、1人の時間を、満喫しておきまーす。

パスタ食べたら、眠くなってしまったから、お昼寝でもしようかな。